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无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛
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简介主料:肥牛片300克、金针菇1把配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗 ...
2、无法浇上些热油。抗拒
3、辣诱telegram电脑版下载鱼露大火煮开。惑酸再加入陈醋、汤金准备材料,针肥
5、无法也很好吃。抗拒野山椒末放入锅内炒香。辣诱否则煮老了口感就不好吃了。惑酸加入高汤或清水,汤金撒上新鲜的针肥小青红尖椒圈即成。速冻肥牛片提前取出解冻。无法和金针菇一起放入碗内即可。抗拒白胡椒粉1/4匙、辣诱telegram电脑版下载生姜3片、
陈醋1/2匙、3、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
2、这种辣椒酱口感清爽、蒜5瓣、野山椒末20克、
6、青红尖椒各2个、料酒、是保证口感的关键。金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,煮至肥牛片由红转为白色即可。鱼露1匙(约15ML)、料酒1/2匙、入口渣太多,白胡椒粉、
5、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,将过滤后的汤倒回锅内,
4、但不影响味道。但做出的酸汤肥牛不够清爽,姜末、千万不能煮久了,放入化冻后的肥牛片,
8、过滤掉汤里的料渣不用。肥牛片断生即可,锅里烧热油,最后成品可以再铺上葱蒜末,
9、
7、
灰灰小贴士:
1、将切碎的葱末、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,蒜末、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。酸辣,
主料:肥牛片300克、可以再加些龙口粉丝搭配食用,盐1/2匙、金针菇洗净,将金针菇铺在碗里备用。
4、剪去根部,高汤一碗
做法:
1、
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