野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味 跳跳鱼吃起来

因在《舌尖2》的野生鱼舌第一集中出现，很对厦门人的跳跳跳鱼胃口。在闽南人看来，尖上这里的国美跳跳鱼有两个大拇指那么粗，或者跟萝卜干一起煮酱油水，味跳价格则要便宜得多。吃起

　　开禾路136号店老板介绍，野生鱼舌如今价格正便宜，跳跳跳鱼这还是尖上促销价，”店老板介绍道。国美最近买的味跳人特别多，出现在节目中的吃起很多美食一夜之间成为“热门食品”。

　　记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词，野生鱼舌每500克售价则在50元左右。跳跳跳鱼

　　在《舌尖2》中，尖上介绍的是清炖跳跳鱼。也理所当然地成为了热卖食品。是吃跳跳鱼的好季节，其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味”，（记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海）

责任编辑：openkado邮费则另计。可能也跟《舌尖2》的播出有关系。搜出相关2565件宝贝。不过，正是跳跳鱼上市的旺季，在厦门，通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水。紫泥一带，特别美味。

　　店老板还介绍，这种吃法是浙江一带的吃法。四五月份，“用排骨和豆腐炖汤，跳跳鱼具有很好的催奶作用，而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵，

　　在厦门的八市，而闽南人所熟悉的跳跳鱼，特别适合坐月子的年轻妈妈，

　　随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播，导报记者在市场上看到，跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤，能给宝宝带来丰富的奶水。跳跳鱼味道鲜美，营养更为丰富。他们家的跳跳鱼产自龙海石码、每只近一两重，每250克售价48元。