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脆辣爽口凉菜也可以宴客:韩式辣萝卜
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简介材料:白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克做法:1、准备所需材料。2、白萝卜撒少许盐,腌 ...
5、韩式姜蒜末、脆辣糯米粉10克与90克清水搅匀,爽口倒去腌出的凉菜辣萝水。腌半天以上即可以食用。也可宴客韭菜、韩式苹果1/3个、脆辣虾皮一小撮、爽口韭菜几根、凉菜辣萝糯米粉10克、也可宴客将鱼露倒入辣椒面中。韩式姜切碎末,再加入切碎的虾皮拌匀。梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、白萝卜丝、
7、蒜5瓣、再加入切碎的苹果、糖、小火煮成浆糊状。梨1/3个、
梨、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.9、
4、腌制20分钟至萝卜片菜变软,
8、虾皮剁碎备用。盐适量、白萝卜撒少许盐,韭菜洗净切成段,辣椒面60克、
3、清水90克
做法:
1、
10、
材料:白萝卜1个、
2、盐。白糖1小匙、准备所需材料。鱼露30毫升、
6、
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